НОВЫЕ
-
Хозяйства и общества
В заповедниках должен быть только экологический туризм
Общественная организация «Экспертный совет по заповедному делу» направила в адрес председателя Государственной Думы обращение с конкретными предложениями по изменению законопроекта…
Подробнее » -
Хозяйства и общества
Про СРО всех охотпользователей и позиция ВНИИОЗ
Как стало известно аппарату Центрального Правления Росохотрыболовсоюза, принято политическое решение о создании в стране саморегулируемой организации всех охотпользователей. По нашему…
Подробнее » -
Отчеты об охотах
Фартовый номер
Для нас эта охота с некоторых пор стала традиционной. Ее принцип основан на знании местности и постоянных дневок зверя, куда…
Подробнее » -
Отчеты об охотах
Гнездо вальдшнепа. Ждем ваших фотографий
В малонаселенном краю на границе Угличского района Ярославской области и Кашинского района Тверской области (ближайшая деревня Бережки) 29 апреля 2023…
Подробнее » -
Кухня
Тетерев — добыть и приготовить
Рождественская ярмарка, цирковой балаган на замершей Москве-реки, а вокруг возы с тетеревами, глухарями, рябчиками — товаром явно не штучным, как сейчас принято говорить: «продуктом широкого…
Подробнее » -
Кухня
Блюда из косули: паштет, шурпа и баструма
Блюда из косули — радость гурмана и гордость удачливого охотника. Давно известно, что мясо косули богато разнообразными полезными веществами, которые…
Подробнее »